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13.11.2020 | 歴史

いつも、日本酒のことばかり。

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発行元 八木・ボン・秀峰 .

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    商品基本情報

    • 著者:  山内聖子
    • シリーズ名:  いつも、日本酒のことばかり。
    • 発売日:  2020年06月04日
    • 出版社:  イースト・プレス
    • 商品番号:  4910000084831
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    日本酒はおもしろい。


    「獺祭」旭酒造会長

    桜井博志氏推薦


    「すきなものを飲めばいい」

    痛快ですね。ここまで書いちゃって良いのか?

    でも、この著者は優しい。


    あれは、17年前。

    時給がいいという理由だけで働きはじめた居酒屋で、日本酒をたったひとくち飲んだこと、それがすべてのはじまりでした。


    ある日突然、日本酒に魅せられて、明けても暮れても、日本酒のことばかり。

    そんな著者が、日本酒の味、たのしみ、醸造工程、歴史、現在、そして未来など、様々な角度からその魅力に迫り、

    あらためて「日本酒って、いったい」と本音で向き合った、日本酒 “偏愛”たっぷりの痛快エッセイ集


    【目次】

    はじめに


    第1章 日本酒について考えていること

    第2章 じっくり、つくられる

    第3章 むかしの話

    第4章 日本酒の今


    おわりに


    本書で紹介した酒蔵

    著者おすすめの酒販店リスト

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